我國(guó)大豆油及壓榨用大豆主要依賴(lài)于從國(guó)外進(jìn)口，受?chē)?guó)際期貨市場(chǎng)行情影響較大，且近幾年來(lái)期貨行情傳導(dǎo)至國(guó)內(nèi)現(xiàn)貨批發(fā)價(jià)格的速度越來(lái)越快。玉泉路市場(chǎng)信息部分析認(rèn)為，此次北京地區(qū)大豆油批發(fā)價(jià)格的小幅上調(diào)，同前期大豆及豆油期貨持續(xù)走強(qiáng)有關(guān)。
    今年，受南美大豆預(yù)期減產(chǎn)將導(dǎo)致全球供給偏緊的影響，芝加哥期貨交易所(CBOT)大豆、豆油繼續(xù)上行。自2月份以來(lái)，大豆、豆油期價(jià)震蕩攀升，截至3月16日，CBOT大豆5月合約收?qǐng)?bào)1366.50美分/蒲式耳，較2月1日上漲11.62%；CBOT豆油5月合約收?qǐng)?bào)55.50美分/磅，較2月1日上漲7.54%。
    從期貨市場(chǎng)來(lái)看，國(guó)內(nèi)豆粕期貨持倉(cāng)依舊維持高位，尤其國(guó)內(nèi)未點(diǎn)價(jià)進(jìn)口大豆的企業(yè)方，積極參與買(mǎi)入保值，這進(jìn)一步支持了市場(chǎng)。而美國(guó)CFTC數(shù)據(jù)也顯示出美盤(pán)豆類(lèi)市場(chǎng)的持倉(cāng)延續(xù)凈多狀態(tài)。截至9月4日當(dāng)周，投機(jī)基金大豆市場(chǎng)中的凈多持倉(cāng)依舊維持232645手，豆粕市場(chǎng)中的凈多為73496手，豆油中的凈多基金為41721手。雖然近幾天大豆、油粕市場(chǎng)中基金凈多有所縮減，但仍處于歷史高位區(qū)域。這表明國(guó)際市場(chǎng)中，資金依舊難舍豆類(lèi)油脂品種，其看漲或持續(xù)高位運(yùn)行的預(yù)期，依舊濃重，資金不愿離去，這也便支持了市場(chǎng)。
    豆油現(xiàn)貨價(jià)格：江蘇鎮(zhèn)江地區(qū)油廠豆油價(jià)格：工廠報(bào)價(jià)，一級(jí)豆油10100元/噸。遼寧丹東地區(qū)油廠豆油價(jià)格：工廠報(bào)價(jià)，一級(jí)豆油10150元/噸，三級(jí)豆油10050/噸。河北秦皇島地區(qū)油廠豆油價(jià)格：金海報(bào)價(jià)，一級(jí)豆油10100元/噸，三級(jí)豆油10000元/噸。山東日照地區(qū)豆油報(bào)價(jià)，邦三報(bào)價(jià)，一級(jí)豆油10000元/噸，三級(jí)豆油9900元/噸。貿(mào)易商，一級(jí)豆油9920元/噸。陜西西安地區(qū)油廠豆油價(jià)格：油廠報(bào)價(jià)，一級(jí)豆油10200元/噸。
    國(guó)內(nèi)現(xiàn)貨市場(chǎng)四級(jí)豆油報(bào)價(jià)總體下跌，天津四級(jí)9800元/噸，較昨日持平，議價(jià)走貨為主；山東四級(jí)9820元/噸，較昨日持平，成交可議價(jià)；江蘇四級(jí)9850元/噸，較昨日持平，成交議價(jià)可放低；廣東四級(jí)9750元/噸，較昨日持平，成交議價(jià)為準(zhǔn)；進(jìn)口毛豆油報(bào)價(jià)在9750元/噸，無(wú)變化，成交可議價(jià)。從現(xiàn)貨市場(chǎng)上看，豆油成交仍偏清淡，國(guó)內(nèi)豆油商業(yè)庫(kù)存仍偏高，高庫(kù)存的限制作用并未移除。因此，豆油上漲步伐仍將以穩(wěn)步抬高價(jià)格重心為主，快速上漲的可能性不大。
    美豆大幅減產(chǎn)已成定局，美國(guó)農(nóng)業(yè)部（USDA）8月份供需報(bào)告顯示2012/13年度美豆庫(kù)存消費(fèi)比僅為4.19%，為1964/65年度以來(lái)的最低水平。而從近期Pro Farmer田間調(diào)查的結(jié)果來(lái)看，美豆單產(chǎn)恐不及美國(guó)農(nóng)業(yè)部36.1蒲式耳/英畝的預(yù)估，這也意味著美豆產(chǎn)量還存在下調(diào)的空間。而出口需求依然維持強(qiáng)勁，目前的高價(jià)格對(duì)需求的抑制似乎并不明顯。特別是目前南美大豆已經(jīng)提前售罄，全球大豆進(jìn)口需求將被迫轉(zhuǎn)向美國(guó)，2011年9月至2013年2月，美國(guó)大豆將獲得近乎壟斷性的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，全球大豆進(jìn)口商與美國(guó)供應(yīng)商處于不對(duì)等的博弈地位，這種市場(chǎng)供應(yīng)結(jié)構(gòu)易漲難跌。截至上周，2012/13年度美豆出口銷(xiāo)售量已達(dá)1756萬(wàn)噸，為歷史同期最高水平，同比增加51%，且中國(guó)在明年3月份之前仍有較大的缺口需要填補(bǔ)，因此未來(lái)幾個(gè)月中國(guó)還存在大量的買(mǎi)盤(pán)，強(qiáng)勁的出口需求令市場(chǎng)質(zhì)疑USDA8月份供需報(bào)告中的3000萬(wàn)噸大豆出口量預(yù)估是否偏低。
    美國(guó)大豆主產(chǎn)區(qū)的天氣情況較7月下旬有所好轉(zhuǎn)，降雨常有發(fā)生。美豆優(yōu)良率隨之止住其連續(xù)六周下滑的步伐，保持在30%左右。截至9月2日當(dāng)周，USDA周度作物生長(zhǎng)報(bào)告顯示，美豆優(yōu)良率與前一周持平為30%，落葉率為19%。優(yōu)良率維穩(wěn)，且部分早播大豆已進(jìn)入落葉期，天氣炒作基本結(jié)束，但市場(chǎng)對(duì)于美豆產(chǎn)量的擔(dān)憂(yōu)依然存在。